Slagerij van de Weg

Ambachtelijk familiebedrijf

Slagerij van de Weg heeft de afgelopen jaren meerdere zilveren en gouden medailles in de wacht gesleept bij diverse landelijke vakwedstrijden van de KNS (Koninklijke Nederlands Slagers). De grillworst is één van de met goud bekroonde producten.

,,Al onze producten worden van oudsher op ambachtelijke wijze en naar traditioneel recept gemaakt,” aldus Gerard van de Weg. ,,Naast grillworst behoren ook het gourmetvlees en eigen handgeknoopte rollades tot onze specialiteiten.” Barbecueliefhebbers hebben keus uit een breed assortiment barbecueproducten waaronder shaslick, shoarma, karbonade, saté en kidsspies. De producten kunnen aangevuld worden met sauzen, salades en stokbrood met kruidenboter. Er is ook keus uit kant en klare barbecuepakketten variërend van een kinderpakket tot traditionele en luxe pakketten voor volwassenen. Daarbij is het gebruik van een grote pan en/of barbecue mogelijk.

Hapjes

Naast een uitgebreid vlees- en vleeswarenassortiment biedt Slagerij van de Weg ook ruim keus in borrelhapjes. Vooral de grillworst, die in diverse smaken verkrijgbaar is, is erg populair. Hapjesschotels zijn er in een standaard en een luxe variant. ,,Wij blijven continu experimenteren met nieuwe hapjes, dus de schotels variëren met regelmaat. Het is aan te raden om de hapjes even op te warmen in de oven, want dit komt beslist de smaak ten goede.”

Het familiebedrijf heeft een worstmakerij, een rokerij en een eigen slachterij in Oosterwolde en vestigingen in Oldebroek,  Oosterwolde, Doornspijk, Elburg en ’t Harde. ,,Iedereen is welkom om te kijken, ruiken en proeven in één van de moderne, maar tegelijkertijd ambachtelijke winkels.”

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Praktische informatie

Contactgegevens

  • Slagerij van de Weg
  • Oldebroek
  • Zuiderzeestraatweg 133,
  • Info: 0525 -630053

 

  • Oosterwolde
  • Zwarteweg 24
  • Info: 0525-621278

 

  • Doornspijk
  • Oude Hogeweg 2A
  • Info: 0525-661276

 

  • Elburg
  • Klokbergerweg 160
  • Info: 0525-683747

 

  • ’t Harde
  • Centrumplein 3
  • Info: 0525-760160

 

Algemeen: www.slagerijvandeweg.nl en FB

 

Delen