Bioboerderij Laag Zalk

Aan de rand van het IJssellandschap, in het rustige buitengebied van Kamperveen bij Zalk, ligt Bioboerderij Laag Zalk. Op dit biologische melkveebedrijf van de familie Spronk staan duurzaamheid, dierenwelzijn en pure streekproducten centraal. Hier wordt met passie gewerkt aan de productie van verse biologische melk en andere ambachtelijke producten.

Een bijzonder onderdeel van de boerderij is de melktap, waar bezoekers zelf verse rauwe melk kunnen tappen. Daarnaast zijn er onder andere huisgemaakte yoghurt, eieren van eigen kippen, walnoten en andere lokale producten verkrijgbaar via de boerderijautomaat. Wie een kijkje neemt op het erf, kan vaak de koeien van dichtbij bewonderen en zo ervaren waar de producten vandaan komen.

Bioboerderij Laag Zalk is een leuke tussenstop tijdens een fiets- of wandeltocht door het prachtige buitengebied van Zalk en Kamperveen. De combinatie van gastvrijheid, eerlijke producten en het landelijke karakter maakt een bezoek aantrekkelijk voor jong en oud.