Hun werkwijze is geïnspireerd door de biologisch-dynamische landbouw, waarin zorg voor de Aarde als levend wezen centraal staat. Planten, dieren en mensen krijgen hier de tijd om in hun eigen tempo tot wasdom te komen. Bosjes, hagen en houtwallen met inheemse bomen en struiken creëren een natuurrijke omhulling, waarin de dieren gedijen, groente, fruit, granen en noten worden verbouwd.
Op de tuinderij wordt samen met enthousiaste tuinhelpers een grote verscheidenheid aan groente verbouwd. De plantjes worden opgekweekt uit zaadvaste rassen, die zelf ook vruchtbaar zijn en zaad
kunnen vormen. Daar voeden we graag mensen mee! Met een abonnement op de zelfoogsttuin, oogst je naar behoefte het hele seizoen groente en fruit. Aardappelen, vlees en groente en veel ander lekkers is.
