Smale de Marktbakker is een familie bedrijf dat sinds 1995 bestaat. Sinds oktober 2000 beschikken zij over een nieuwe magazijnruimte op het industrie terrein in Nunspeet.
Vanaf deze locatie kunnen zij aan de groeiende vraag voldoen. Smale De Marktbakker heeft ondertussen 5 markten verspreid over heel Nederland, met daarnaast een groeiend aantal afnemers in de horeca en retail. Ook in Nunspeet staan zij regelmatig op het Marktplein hun heerlijke producten te verkopen.
Al vanaf het begin verkopen zij een warme bakkers assortiment. Marc en Michel Smale zijn altijd op zoek naar producten die de ouderwetse kwaliteit garanderen. Daarom halen zij hun producten veel van ambachtelijke bakkers. Dat betekent dat er nog steeds veel handmatige arbeid en vakmanschap aan het bereiden van de producten te pas komt.
